二发一周，玻璃瓶炸瓶

贝勒 · 发表于 2015-9-6 12:44:55

各位大神，谁能帮我断断啥情况，二发一周玻璃瓶炸瓶，吓死我了碎了一地

书生 · 发表于 2015-9-6 14:32:37

糖放多啦吧

金无刀 · 发表于 2015-9-6 15:39:18

刚开始都会多多放糖。正常。但是很危险。而且，也没有什么用。

jordownload · 发表于 2015-9-6 16:07:41

手被炸伤，缝了五针的飘过。。。

赤脚炼丹 · 发表于 2015-9-6 16:24:09

瓶子选择很重要。

chiongwong · 发表于 2015-9-6 22:49:46

麦汁初始比重和重点比重是多少？用的什么酵母？二发放糖量大约多少克每升？

wjh · 发表于 2015-9-6 23:41:12

一般每升9克
来自: 微社区

贝勒 · 发表于 2015-9-7 13:32:37

书生发表于 2015-9-6 14:32
糖放多啦吧

每升按10克放的，应该不多呀

贝勒 · 发表于 2015-9-7 13:32:59

wjh 发表于 2015-9-6 23:41
一般每升9克

我下次少放点

贝勒 · 发表于 2015-9-7 13:34:24

chiongwong 发表于 2015-9-6 22:49
麦汁初始比重和重点比重是多少？用的什么酵母？二发放糖量大约多少克每升？ ...

初始13，重点3，每升按10克放的用水烧开化的唐，酵母是朋友给的不知道

贝勒 · 发表于 2015-9-7 13:35:15

jordownload 发表于 2015-9-6 16:07
手被炸伤，缝了五针的飘过。。。

好危险，注意安全！我这是半夜在柜子炸的，人还好，大家小心

贝勒 · 发表于 2015-9-7 13:35:37

赤脚炼丹发表于 2015-9-6 16:24
瓶子选择很重要。

瓶子是淘宝买的，1.5一个330ml

贝勒 · 发表于 2015-9-7 13:40:56

金无刀发表于 2015-9-6 15:39
刚开始都会多多放糖。正常。但是很危险。而且，也没有什么用。

下次少放点

金无刀 · 发表于 2015-9-7 16:57:29

本帖最后由金无刀于 2015-9-7 16:59 编辑

贝勒发表于 2015-9-7 13:40
下次少放点

10G糖有点多，但不是太多，普通啤酒瓶足够承受。
所以更有可能是瓶子质量的原因。
淘宝的东西参差不齐，还是应该优先考虑使用普通水啤的瓶子。
不是很合适，但是至少安全得多。

还有一个可能就是你的糖水在啤酒中没有分布均匀，菊部浓度过大导致部分瓶中加糖量超标。

贝勒 · 发表于 2015-9-9 20:56:45

金无刀发表于 2015-9-7 16:57
10G糖有点多，但不是太多，普通啤酒瓶足够承受。
所以更有可能是瓶子质量的原因。
淘宝的东西参差不齐，还 ...

瓶子占很大原因，糖水的问题下次注意一下，谢谢刀哥

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