酵母活化求赐教

xiaopeng88663 · 发表于 2015-8-26 23:29:48

170克酵母需要加多少水活化？比例是多少？加水后需要活化多长时间？

金无刀 · 发表于 2015-8-27 15:25:53

170克酵母？商用级的大罐了。
这个帖子也许可以参考一下：http://www.homebrew8.com/thread-651-1-1.html

chiongwong · 发表于 2015-8-27 17:38:18

酵母包装上应该写了如何活化的，具体要看是什么酵母了，能拍张照片发上来看看不

xiaopeng88663 · 发表于 2015-8-27 19:01:43

金无刀发表于 2015-8-27 15:25
170克酵母？商用级的大罐了。
这个帖子也许可以参考一下：http://www.homebrew8.com/thread-651-1-1.html ...

谢谢您了！
来自: 微社区

xiaopeng88663 · 发表于 2015-8-27 19:09:22

chiongwong 发表于 2015-8-27 17:38
酵母包装上应该写了如何活化的，具体要看是什么酵母了，能拍张照片发上来看看不 ...

用的是S—04型的您
来自: 微社区

欧阳克 · 发表于 2015-8-30 21:40:29

xiaopeng88663 发表于 2015-8-27 19:09
用的是S—04型的您

1:10的凉白开或者麦芽汁吧

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