第一次做，，，，提问

cuiilin · 发表于 2015-8-12 10:21:48

第一次做10L原材料减半，酵母啤酒花没减，，不知道发酵的时间是不是也缩短。。。。论坛力一般说20L的7-10天。。我10L是不是时间上也减半
冒泡才3天就不冒泡了。。有高手给我吃点定心丸啥的没。。

老纳 · 发表于 2015-8-12 10:55:39

不冒泡说明桶漏气了，一般是冒泡速度变慢才对。

cuiilin · 发表于 2015-8-12 11:15:59

feelfox 发表于 2015-8-12 10:55
不冒泡说明桶漏气了，一般是冒泡速度变慢才对。

不是一直不冒泡。。先前冒了两天泡呢。。第三天不冒泡了

chiongwong · 发表于 2015-8-12 11:51:21

耐心等10天吧，做10升的时间不会减半的。第一次酿可能会很好奇忍不住打开桶看一下，不过一定要忍住哦

cuiilin · 发表于 2015-8-12 13:44:19

chiongwong 发表于 2015-8-12 11:51
耐心等10天吧，做10升的时间不会减半的。第一次酿可能会很好奇忍不住打开桶看一下，不过一定要忍住哦 ...

是啊是啊。。早晨就想打开了。。。忍住了。。。（其实是上班，要不真打开了）

金无刀 · 发表于 2015-8-12 21:46:19

20L10天。10lL5天。建议做2L，只要一天。

呵呵。开个玩笑。

不过如果环境温度高，酵母数量多，活性强（估计楼主投了一袋酵母），3天也是有可能的。不过最好再等等。

cuiilin · 发表于 2015-8-13 09:43:15

金无刀发表于 2015-8-12 21:46
20L10天。10lL5天。建议做2L，只要一天。

呵呵。开个玩笑。

做少了。。不是费钱吗。。。其他的东西都不少就少点大麦，，，

30小青春 · 发表于 2015-8-15 19:39:49

按照你的理论，如果我做一杯，直接就能喝了。
发酵时间基本和你的量没啥关系。虽然第3、4天发酵就结束了，但记住一定要发够15天。

kyhghm · 发表于 2016-1-16 21:15:51

chiongwong 发表于 2015-8-12 11:51
耐心等10天吧，做10升的时间不会减半的。第一次酿可能会很好奇忍不住打开桶看一下，不过一定要忍住哦 ...

没忍住咋办，还用闪光灯啪啪了两张

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