找回密码
 加入论坛

扫一扫,访问微社区

多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
查看: 3360|回复: 6

用热得快加热麦汁有人试过么?

[复制链接]

4

主题

6

回帖

46

积分

注册会员

积分
46
金钱
36
威望
0
贡献
0
发表于 2015-8-5 17:28:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
用不漏电的那种,这样就可以进一步精简容器了,煮水 糖化 过滤 煮沸麦芽汁 可以通过温控开关+热得快+不锈钢保温桶解决,30L大概160元搞定,也节约地方。 过滤的那一步 我想在桶底弄个过滤板+滤网 中间麦麸 上面再放一层滤网 滤板 中间用不锈钢杆子贯穿,这样一压上面的滤板,麦麸就被压成麦饼了,里面的糖汁也可以挤出来,这样是不是就可以省去过滤和洗槽的步骤了?
回复

使用道具 举报

67

主题

958

回帖

1万

积分

管理员

积分
18834
金钱
17675
威望
0
贡献
69
发表于 2015-8-5 23:26:27 | 显示全部楼层
比较容易糊锅底。
回复

使用道具 举报

23

主题

981

回帖

3856

积分

论坛元老

积分
3856
金钱
2737
威望
8
贡献
39
发表于 2015-8-6 10:51:38 | 显示全部楼层
feelfox 发表于 2015-8-5 23:26
比较容易糊锅底。

热得快是竖直插入锅里的,为啥会糊锅底嗫
回复

使用道具 举报

7

主题

17

回帖

305

积分

中级会员

积分
305
金钱
281
威望
0
贡献
0
发表于 2015-8-13 18:49:24 | 显示全部楼层
我现在就是用热得快做温度补偿,如果不搅动的话,与热得快接触的麦粒或麸皮会焦糊的粘在热得快上面,会有很浓的焦味
回复

使用道具 举报

0

主题

31

回帖

485

积分

中级会员

积分
485
金钱
454
威望
0
贡献
0
发表于 2015-8-14 14:33:56 | 显示全部楼层
桶盖改造,三个热得快,配上旋转转盘,不停的搅拌,既有恒温加热的作用,又有回旋沉淀的效果。
回复

使用道具 举报

7

主题

17

回帖

305

积分

中级会员

积分
305
金钱
281
威望
0
贡献
0
发表于 2015-8-15 21:13:37 | 显示全部楼层
电源线不会缠绕吗?
回复

使用道具 举报

4

主题

30

回帖

206

积分

中级会员

积分
206
金钱
171
威望
0
贡献
1
发表于 2016-1-26 23:09:02 | 显示全部楼层
在这里我们只以一般家庭用电110V的电压来供应原本是220V的电热管,依据P=V2/R公式,电压变为原本的0.5倍,功率则变为0.52=0.25,也就是4000x0.25=1000W,
为何不要直接买110V、1000W的就好了呢?因为我们不希望电热管的高热把麦汁烧焦了,这样的方式可以使电热管的单位面积所产生的热量降低,也就成了"低密度电热管"。
搜一下《循环式混合糖化系统》里面有介绍。
回复

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 加入论坛

本版积分规则

Archiver|手机版|小黑屋|家酿啤酒爱好者 HomeBrew8 ( 辽ICP备14003083号 )|辽公网安备 21011402000077号

GMT+8, 2024-5-4 16:47 , Processed in 0.042387 second(s), 24 queries .

Powered by Discuz! X3.5

© 2001-2024 Discuz! Team.

快速回复 返回顶部 返回列表