关于二发放糖

cafe · 发表于 2014-12-24 00:08:44

做了两次酒了。残糖什么的没测。熬煮完13P 发效不知道。15天每升酒9g葡萄糖。杀口感不足怎么。感觉有些甜。
每升酒二发应该放多少糖？放多了会不会比较甜。
5L铁皮啤酒桶二发可以吗？有什么不好的地方吗？

二发放糖应该参考什么？

yuyueying2000 · 发表于 2014-12-24 10:36:41

5L铁皮桶很好啊，我就是用它而发的

纳格兰 · 发表于 2014-12-24 16:46:17

二发温度是多少啊？

fang666894 · 发表于 2014-12-30 13:39:41

5L铁皮桶很好的。俺有四个，很好用，想再买几个，不知北京哪有？

cafe · 发表于 2015-1-3 19:51:12

fang666894 发表于 2014-12-30 13:39
5L铁皮桶很好的。俺有四个，很好用，想再买几个，不知北京哪有？

你怎么重复利用的？我指的上面的盖子。而且根本不好拿下来

fang666894 · 发表于 2015-1-7 15:45:06

cafe 发表于 2015-1-3 19:51
你怎么重复利用的？我指的上面的盖子。而且根本不好拿下来

【推荐】告诉你德啤的5L的啤酒桶如何重复利用
http://bbs.homebrew8.com/forum.p ... 19&fromuid=1090
(出处: 家酿啤酒爱好者论坛 HomeBrew8 | 自酿啤酒论坛自酿啤酒设备原料配方讨论)

这个帖子讲得很清楚，照做就OK了

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