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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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洗槽时候水给堵住啦,各位给个建议下次怎么做,

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发表于 2014-12-4 21:30:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
由于第一次酿,没太多经验,糖化时候还好,但是洗糖的时候不知道倒水多少,然后开关哪里就给赌注拉,导致没有收集够麦汁 郁闷呀,恳求大师指点,下次该怎么做。谢谢啦 感激
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发表于 2014-12-4 22:29:10 | 显示全部楼层
从龙头口往里吹气。

下次投入我布袋教门下吧,包解决所有过滤的烦恼
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发表于 2014-12-8 05:11:24 | 显示全部楼层
可能原因是你的糖化桶里的温度过低,这时你洗糟水的温度应提高点,再搅拌一下床层,多静置一会,再重新过滤。也有可能用燕麦了,建议在过滤床层完全铺好之后,加入糊化的燕麦。也有可能做的是小麦啤,就应该进行蛋白质休止(不座也行),主要是锅里温度。
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发表于 2014-12-11 21:03:30 | 显示全部楼层
下回包一层纱布就没问题了
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 楼主| 发表于 2014-12-29 23:00:52 | 显示全部楼层
guqijin 发表于 2014-12-11 21:03
下回包一层纱布就没问题了

谢谢啦啊已经试过了 可以啦  感激
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发表于 2017-2-21 10:10:18 | 显示全部楼层
luckyandy 发表于 2014-12-29 23:00
谢谢啦啊已经试过了 可以啦  感激

大神 你的纱布是怎包的? 是铺在桶的底下么,还是说需要买大一点的纱布,把出水口 盖住?
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