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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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[配方讨论&求配方] 小白问几个白痴问题 感谢!!!

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发表于 2014-11-12 21:37:23 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.  20L啤酒 麦子和 啤酒花放多少有个量吗? 还有酵母用量有个标准吗?2.一种大麦或麦芽。与多种混合的有什么区别,意义上有什么不同吗?
3.大家在那里采购原材料?比较靠谱的?  北京地区有推荐的吗?
4.如果酿的酒大于20L  啤酒花 和麦子,水  怎么增加?



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 楼主| 发表于 2014-11-12 21:38:09 | 显示全部楼层
谢谢大家帮助!!!!
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发表于 2014-11-12 23:20:34 | 显示全部楼层
1、这个看配方,论坛有很多配方可以参考。
2、不同原料带来不同风味,所以混合是有目的性的。
3、我建议可以去www.brewcraft.com.cn这里看看。
4、一般配方都会说明,新手建议做个简单的配方。
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 楼主| 发表于 2014-11-13 21:26:09 | 显示全部楼层
纳格兰 发表于 2014-11-12 23:20
1、这个看配方,论坛有很多配方可以参考。
2、不同原料带来不同风味,所以混合是有目的性的。
3、我建议可 ...

谢了  
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