用普通冰糖装瓶二发

lengjia · 发表于 2014-10-4 09:55:52

在考虑用普通冰糖装瓶，一瓶一粒，可以吗？另外冰糖不用消毒吗？想用烤箱把冰糖烤2~3分钟消毒，可以吧？

jhu571 · 发表于 2014-10-4 12:06:28

烤两分钟还不化了

加基森 · 发表于 2014-10-4 17:44:38

500ML 我加的两颗明显杀口感不够，，

chiongwong · 发表于 2014-10-5 02:24:03

冰糖不需要消毒，直接扔到瓶子里即可。我的 330ml 瓶子加一颗玻璃瓶口大小的冰糖就可以了，做过很多次了。之前加过两颗，泡沫太多了。不过要取决于你酿的什么啤酒。我酿的都是比利时浓烈艾尔，不希望太多泡沫。要是口味比较清淡的啤酒，可以考虑每 300ml 瓶子里加 1 颗半到两颗冰糖。

纳格兰 · 发表于 2014-10-5 17:35:39

还是建议煮一下比较好。

yumingpeng258 · 发表于 2014-10-8 09:16:06

不用煮，直接加。一颗冰糖约1.2克。500ML的加二块太少。没有气泡。

老邋遢 · 发表于 2014-11-25 08:19:54

冰糖有大有小，不管别人用不用，反正我不用

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