夏天发酵温度如何控制

mzy_1977 · 发表于 2014-8-5 08:42:35

本人新手，我想问一下，比如说在当前的天气情况下，我想要做一款啤酒，第一次发酵温度是19度，那么这个温度如何控制那？是一直在空调下发酵吗？哪位大神有时间答复我一下好吗。

纳格兰 · 发表于 2014-8-5 09:42:04

上专业的温控发酵罐（价格不菲）；放冰箱里，加上温控器（常见）；
或者吹空调。

formatpeel · 发表于 2014-8-5 11:10:18

夏天是喝啤酒的季节！好好喝，等秋天再开始酿！

haoyun4694 · 发表于 2014-8-5 17:00:21

可以参考一下这篇文章的方法。
http://www.imbeer.com/news/6968.html

mzy_1977 · 发表于 2014-8-6 09:30:36

谢谢各位大神

redlover · 发表于 2014-8-6 20:32:35

19度发酵不是正好么！？

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