请教波特与世涛区别

不戒 · 发表于 2014-6-24 13:16:05

波特的配方一直空白，不知波特啤酒有什么特色，请教啊。

纳格兰 · 发表于 2014-6-24 22:05:00

酒精度和颜色基本差不多。
酒精度一般4-7%
波特一般介于棕色和黑色之间，世涛基本就是全黑的了。
苦度上世涛可以比波特更苦。
原料上世涛一般必须使用未发芽的烤制大麦，而波特一般不用（偶尔用）。
世涛细分出来的种类也比较多。
干世涛，帝王世涛，燕麦世涛，甜世涛，美式世涛等。

不戒 · 发表于 2014-6-28 16:10:57

多谢版主。

chiongwong · 发表于 2016-8-1 22:27:55

看到一张很不错的图分享一下：

What's the different bewtween porter and stout? All stouts are types of porter. But not all porters are stouts. Only the stronger ones.

chiongwong · 发表于 2016-8-1 22:28:33

纳格兰发表于 2014-6-24 22:05
酒精度和颜色基本差不多。
酒精度一般4-7%
波特一般介于棕色和黑色之间，世涛基本就是全黑的了。

是时候深入阐述一下波特和世涛的差别了～～

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[波特黑啤Porter] 请教波特与世涛区别

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