低浓度发酵要注意什么？

pijiuhua2013 · 发表于 2014-5-9 21:56:01

做了一桶15l 5p的低浓度5料棕色修道院，发酵不剧烈，也没有泡盖，不知道能否成功！

老纳 · 发表于 2014-5-9 22:32:11

5P？不是吧是15P吧？
修道院啤酒一般都在13-4P以上，低度的较少。

如果是5P的话，不知道做出来的啤酒是什么样子，我们平时喝的淡爽啤酒，一般也有8P了。

500 · 发表于 2014-5-12 23:12:55

一般发酵结束后是5P.

rolnaersen · 发表于 2014-5-19 13:13:16

5P的三料。
我上周做了桶15料的......

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