英式棕艾配方Bell's Best Brown Clone

老纳 · 发表于 2014-2-11 11:05:47

麦芽
淡色麦芽 4公斤
维也纳麦芽 1公斤
焦香/水晶麦芽 0.5公斤 20L
焦香黑麦芽 0.2公斤 500L

啤酒花
法格Fuggle 20G 60分钟 AA 5.0
法格Fuggle 15G 30分钟 AA 5.0法格Fuggle 15G 5分钟 AA 5.0

糖化
16L水 66-68度
糖化 60分钟

火云 · 发表于 2014-2-11 19:08:47

改的好，一目了然谢谢斑竹了

纳格兰 · 发表于 2014-2-12 09:57:20

三明老樱发表于 2014-2-11 23:53
维也纳麦芽--------------慕尼黑麦芽？

不是一种麦芽

不戒 · 发表于 2014-6-22 14:10:08

谢谢版主，学习了。

漾宝 · 发表于 2015-9-5 16:17:43

请教如何换算到50L··

ren0217 · 发表于 2017-9-10 19:30:05

请问这个配方二发的时候加入红糖还是白糖，哪一种会好一些。谢谢

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[棕色艾尔Brown Ale] 英式棕艾配方Bell's Best Brown Clone