关于二发添加葡萄糖问题

lsky2006 · 发表于 2023-3-4 10:51:51

问一下各位大侠，二发时，添加葡萄糖，需要开水煮吗？那煮过的葡萄糖破坏了葡萄糖的成分，会不会对二次发酵有影响

sha_hong · 发表于 2023-3-4 21:19:43

水煮葡萄糖不会破坏什么。。。。

雨也燃 · 发表于 2023-3-5 16:12:23

我直接用量匙加在瓶里。

Loganc · 发表于 2023-3-6 14:31:22

应该不用吧，白糖我也是直接加

闲雲野鹤 · 发表于 2023-3-6 17:29:23

我是直接用开水，不用煮吧。

liutao93 · 发表于 2023-3-6 20:49:28

煮也行直接称好放进瓶子也行，我后来是买了个克勺，差不离就直接加瓶子里了

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