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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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请教啤酒花不沉淀的问题

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发表于 2022-11-26 19:09:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
发酵结束后底部排渣遇到啤酒花大量漂浮不沉底的情况,干投啤酒花后进行了一星期的封罐发酵
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发表于 2022-11-27 20:41:53 | 显示全部楼层
冷沉温度够不够啊,我一般8-10度就沉淀的挺好啊
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 楼主| 发表于 2022-11-27 20:49:36 | 显示全部楼层
liutao93 发表于 2022-11-27 20:41
冷沉温度够不够啊,我一般8-10度就沉淀的挺好啊

等罐KEG之后再看一下了 温度什么都没问题 酵母的排渣也很稀
‘不像原来都是成团的
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