一发的时候，出现这样的情况是因为什么原因呢？

下午茶 · 发表于 2021-10-28 12:12:49

各位前辈，
一发（第9天），发酵桶里出现白白色的一粒一粒的东西，是什么东西？什么原因呢？

谢谢~~

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闲雲野鹤 · 发表于 2021-10-28 14:30:00

有请三楼。。。。。。

下午茶 · 发表于 2021-10-28 15:44:15

闲雲野鹤发表于 2021-10-28 14:30
有请三楼。。。。。。

有遇过这样的情况吗？酒是不是坏了？

闲雲野鹤 · 发表于 2021-10-28 19:51:36

下午茶发表于 2021-10-28 15:44
有遇过这样的情况吗？酒是不是坏了？

没有遇到过。

sha_hong · 发表于 2021-10-28 21:21:12

看不见图。。。一发时间长了点。。。

下午茶 · 发表于 2021-10-29 18:40:30

sha_hong 发表于 2021-10-28 21:21
看不见图。。。一发时间长了点。。。

[img]%5Burl=https://postimg.cc/JyYkFj1Q%5D

[/url][/img]

看的到吗？

下午茶 · 发表于 2021-10-29 18:43:20

下午茶 · 发表于 2021-10-29 19:15:53

啤酒没有坏，白色点点那个是酵母，现在尝试装进瓶子里再看看怎么样~

酿酒二把刀 · 发表于 2021-11-19 16:21:54

你是不是没有过滤，直接倒入发酵桶了

sybrewlover · 发表于 2021-11-20 16:11:47

制备麦汁的过程和配料有吗？发酵桶是不是酸洗过或者使用次数太多

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