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有人用维也纳或者慕尼黑做过基麦吗？

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发表于 2021-8-18 12:01:04 | 显示全部楼层 |阅读模式

1、如题
2、另外比较好奇，特种麦芽麦皮是不是会比较涩。用皮尔森麦芽或者艾尔麦芽酿造的时候口感都是柔和的，但是加了比较大比例比如20%的特种麦芽酿古铜色棕色或者深色，涩味就会比较明显。有人是否有相关的经验

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