关于蜂蜜酒不发酵问题

15992627034 · 发表于 2021-8-17 08:56:30

我8/1号开造的蜂蜜酒，糖度20.9.发酵15天···昨天转瓶测了下还有10。这鬼东西什么情况··用的是EC1118，也加营养液了~

15992627034 · 发表于 2021-8-17 08:57:41

对了··尝了下····酸甜可口···NND····发酵没完成还挺好喝。是因为太冷吗····我冰箱发酵，设的是18~24度

老纳 · 发表于 2021-8-17 18:17:05

ec1118我记得现在好像不出小包的了，你买的是分装的么？

15992627034 · 发表于 2021-8-18 09:02:38

老纳发表于 2021-8-17 18:17
ec1118我记得现在好像不出小包的了，你买的是分装的么？

买的小包的。

7224897kzl · 发表于 2021-10-29 22:17:22

我也是用EC118，发酵温度20左右，气泡缓慢，没有啤酒发酵那么浓的泡沫，听说蜂蜜酒就是发酵慢，甚至数月之后还能有气泡

plane636 · 发表于 2021-11-12 17:54:22

看油土鳖的酿酒视频一般20天就差不多发完了

鹿鸣 · 发表于 2022-1-13 08:55:22

这个温度还好高点也行，很多原因，加营养盐了吗，还要充氧

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