二发放红薯窖里行不行？

Q861838632 · 发表于 2021-5-26 08:09:01

最近温度升高，气温18到30℃左右，一发在阴凉处，温度在19到24℃，现在二发，我把酒装瓶放在农村的红薯窖里，温度是14℃不变，这样行不行，温度会不会太低！酒是仿福佳白配方，某宝上买的。

flasherliu · 发表于 2021-5-26 08:52:51

当然可以了，这简直就是洞天福地啊

闲雲野鹤 · 发表于 2021-5-27 07:35:44

这个温度用来酿制拉格类的啤酒最合适啦。

bxz32 · 发表于 2021-5-31 15:41:35

还有这样的地方，我都没有见过红薯窖什么样子。。。。。

zf8x188 · 发表于 2021-6-13 12:18:04

我好羡慕，理论一发也是好地方吧？

Q861838632 · 发表于 2021-6-13 14:24:57

bxz32 发表于 2021-5-31 15:41
还有这样的地方，我都没有见过红薯窖什么样子。。。。。

就是垂直往地下挖5米然后再往旁边挖一个洞，根据自己需要可大可小！

Q861838632 · 发表于 2021-6-13 14:26:54

zf8x188 发表于 2021-6-13 12:18
我好羡慕，理论一发也是好地方吧？

朋友要是农村的可以自己挖一个，要是市区的就不好办了！

Q861838632 · 发表于 2021-6-13 14:28:51

flasherliu 发表于 2021-5-26 08:52
当然可以了，这简直就是洞天福地啊

那就好，我做好的酒都放在那里面，喝的时候直接拿出来！

Q861838632 · 发表于 2021-6-13 14:29:58

zf8x188 发表于 2021-6-13 12:18
我好羡慕，理论一发也是好地方吧？

一发温度太低了吧

Q861838632 · 发表于 2021-6-13 14:31:01

闲雲野鹤发表于 2021-5-27 07:35
这个温度用来酿制拉格类的啤酒最合适啦。

拉格会不会太淡？没喝过！

闲雲野鹤 · 发表于 2021-6-13 17:48:03

Q861838632 发表于 2021-6-13 14:31
拉格会不会太淡？没喝过！

商业啤酒的味道，清爽。

bxz32 · 发表于 2021-6-15 17:32:10

Q861838632 发表于 2021-6-13 14:26
朋友要是农村的可以自己挖一个，要是市区的就不好办了！

市区的挖到楼下邻居家去了

zf8x188 · 发表于 2021-6-21 18:02:20

我现在是8度控温一发

雷达山少年 · 发表于 2021-7-8 17:55:09

书上说二发温度稍微高一些有利于酵母加速消耗瓶子里的氧气

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