请教下大佬，这个是酵母还是消毒没做好导致

zzxxcc

发酵7天，水面上飘的是酵母，还是消毒没做到导致的。

飞行老魏

正常～不用担心

zzxxcc

飞行老魏 发表于 2021-5-23 18:21
正常～不用担心

谢谢。。。第一次做的自酿，中途手忙脚乱，还出了不少问题。

flasherliu

看起来没啥问题，不过颜色怎么怪怪的

zzxxcc

flasherliu 发表于 2021-5-24 10:10
看起来没啥问题，不过颜色怎么怪怪的

不清楚，可能光线问题吧。下次装瓶前拿出来看下

simbawu

正常，就是酵母结块了，英文叫yeast raft，就是酵母的小筏。过几天应该就会没有的了。