请教下大佬，这个是酵母还是消毒没做好导致

zzxxcc · 发表于 2021-5-22 22:05:05

发酵7天，水面上飘的是酵母，还是消毒没做到导致的。

飞行老魏 · 发表于 2021-5-23 18:21:54

正常～不用担心

zzxxcc · 发表于 2021-5-24 08:12:00

飞行老魏发表于 2021-5-23 18:21
正常～不用担心

谢谢。。。第一次做的自酿，中途手忙脚乱，还出了不少问题。

flasherliu · 发表于 2021-5-24 10:10:58

看起来没啥问题，不过颜色怎么怪怪的

zzxxcc · 发表于 2021-5-24 12:24:42

flasherliu 发表于 2021-5-24 10:10
看起来没啥问题，不过颜色怎么怪怪的

不清楚，可能光线问题吧。下次装瓶前拿出来看下

simbawu · 发表于 2021-5-24 13:46:12

正常，就是酵母结块了，英文叫yeast raft，就是酵母的小筏。过几天应该就会没有的了。

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