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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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求教keg桶如何干投??

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发表于 2020-12-13 10:25:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
看到有的前辈说,直接把酒花放在袋子里,然后直接碳化就行。
有没有必要在倒桶以后,在18-20度放置几天?我看也有说干投温度在10-12度的?还是我碳化的温度是2度,直接碳化?
酒花包一直在桶里会不会堵住出酒管?时间长一直泡着,口味会不会变化?
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发表于 2020-12-14 09:45:41 | 显示全部楼层
酿酒狗说酒花干投最好温度15度。
酒花时间长了会有不好的味道。

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发表于 2020-12-22 22:16:53 | 显示全部楼层
没看懂,根本看不懂说的啥
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