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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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牛奶世涛

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发表于 2020-11-7 09:37:08 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一发只有5天,因为要出差,提前2发了,初始1042,最终1018……28号装的瓶,29号开了一瓶有气,杀口弱,麦芽香味浓郁,出差10天回来,又开了一瓶泡沫还行吧,杀口也有,但是麦芽香味很淡夹着一丝丝巧克力味儿,然后感觉香味不够?是时间短了还是怎么???

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 楼主| 发表于 2020-11-7 09:42:52 来自手机 | 显示全部楼层
补几张照片,感觉这个酵母,冰柜里放了一晚上,倒酒尽然没有散

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发表于 2020-11-7 11:19:17 来自手机 | 显示全部楼层
我的第一锅世涛刚二发,一发十二天
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 楼主| 发表于 2020-11-7 13:51:25 来自手机 | 显示全部楼层
嘻嘻爸 发表于 2020-11-7 11:19
我的第一锅世涛刚二发,一发十二天

你倒桶了嘛?
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发表于 2020-11-7 14:26:35 来自手机 | 显示全部楼层
倒桶后直接装瓶
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发表于 2020-11-8 21:44:37 | 显示全部楼层
二发最起码一个月 才是世涛最好的时候
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 楼主| 发表于 2020-11-8 22:44:09 来自手机 | 显示全部楼层
电烙铁 发表于 2020-11-8 21:44
二发最起码一个月 才是世涛最好的时候

留了20瓶一个月后喝...
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发表于 2020-11-9 12:15:25 | 显示全部楼层
我做的也是啥口感弱,是二发糖少的原因吗
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