一个星期前我用保压桶做了小麦啤酒

kqngw · 发表于 2020-9-26 08:15:09

想问问大家，我用保压桶做的小表酒最高压力时是0.09兆帕，但是两天前怎么降低到了0.08了呢，昨天我取了点样，酒没问题泡沫细腻丰富，这样正常的吗？

小白一个 · 发表于 2020-9-28 12:58:33

是不是融入酒体了，在加压到0.09看看降不降，或者升温1-2度看压力会不会回来

kqngw · 发表于 2020-9-29 22:34:48

小白一个发表于 2020-9-28 12:58
是不是融入酒体了，在加压到0.09看看降不降，或者升温1-2度看压力会不会回来 ...

我现在没有加压设备，我是常温发酵的，24到26左右，到0.08左右就稳定了，酒也没事所以先不管了，下次酿的时候再看看是不是这样

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