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微酸

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发表于 2020-8-26 13:00:53 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

最近天气热，做了几桶酒都微酸，ph4.1样子，室内温度27左右，跟这个有关系吗，请哪位高手不吝赐教

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发表于 2020-8-26 20:22:48 来自手机 | 显示全部楼层

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发表于 2020-8-31 08:15:35 | 显示全部楼层

酸和你选用的麦芽有关系。温度高会上头，会酒体薄，喝起来像水，但是又上头

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发表于 2020-9-1 08:27:20 | 显示全部楼层

你是用什么设备做的啤酒，能控温吗？

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