保压发酵控制多少压力

113810292 · 发表于 2020-7-22 21:42:00

请求大神帮忙保压发酵控制多少压力~~~拉格，艾尔等保压发酵控制在多少压力

熊之泰迪 · 发表于 2020-7-23 12:02:38

我试过保压10~15PSI，找个可以排酵母泥的发酵罐（比如FermZilla），一发结束后排除酵母泥可以接着保压二发，效果很好。

zykrc · 发表于 2020-7-24 11:43:56

论坛里气发有专贴，里面有压力，好像单位是PSI，转换一下

江南更南 · 发表于 2020-7-31 10:34:36

熊之泰迪发表于 2020-7-23 12:02
我试过保压10~15PSI，找个可以排酵母泥的发酵罐（比如FermZilla），一发结束后排除酵母泥可以接着保压二发 ...

问下，一发都结束了，二发只能是加糖再产生压力了？还是直接冲CO2增加这个保压所需要的压力？

感谢

柒遇 · 发表于 2020-8-3 14:35:04

可以控制在0.1mpa

啤酒小学徒 · 发表于 2020-9-23 11:37:45

0.1 就行

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