新手续费准备入手KEG桶或PET桶，请教几个问题

挑灯大师

首先要问的就是我现在是装瓶二发加糖，沉淀太多了，用KEG桶是不是一发结束后直接倒到KEG桶里，冷藏保存，这时候能不能无压保存，喝时候能不能接上气瓶气嘴就喝？需不需要接上气瓶保压几个小时再喝啊?如果用KEG桶储存酒一发时候需不需要再长点时间，这样KEG桶沉淀是不是少。
第二个问题是如果用PET桶存放扎啤，桶的分配器问题，板式井式还有A/B/C型又是美标国标的，板式井式还有A/B/C型美标国标有啥区别啊？应该选择哪种配件好找啊。




第三问题是TB有很多哪种5L、10L的小桶，配上气蛋有逼格，有用过的吗？现在TB搜气蛋不太好搜，以后不会断货吧。这种东西使用寿命怎么样，配件能和KEG桶通用吗?


还有就是二氧化碳气瓶的问题TB上有很多这种苏打水气瓶，价格便宜携带方便，有用过的吗？接口好找吗？我还在TB上找到过给它灌气的阀门。

prosub

第一：糖发是会增加沉淀物，其实keg也有少量沉淀物，除非你再加澄清、压滤等步骤。糖发和气发其实原理是一样的（口感也是一样的），都是二氧化碳溶解到啤机的过程，都需要时间，只是气发相对快点，正常也要3-7天（和压力温度时间相关），网上也有快速碳化程序，你可以参考。
第二：适合你的是最好的，先从价格低的二手设备开始吧，反正坑很大，慢慢玩。