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接上回还有个小问题

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发表于 2020-6-16 20:26:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

嘚瑟一下

再请教下首发为什么要充氧酵母是厌氧的呀百思不得其解

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发表于 2020-6-17 09:57:07 | 显示全部楼层

看书，发酵是厌氧，酵母繁殖是需要氧的

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楼主| 发表于 2020-6-17 12:53:29 | 显示全部楼层

谢大佬

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发表于 2020-6-17 20:48:54 | 显示全部楼层

你那本啤酒圣经的书里就有！

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发表于 2020-6-17 23:35:53 | 显示全部楼层

干酵母的话只要正确投放，不充氧其实也没什么问题。

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楼主| 发表于 2020-6-18 11:58:15 | 显示全部楼层

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