求教大神易拉罐装及发酵温度问题

电烙铁 · 发表于 2020-6-16 19:37:35

小白提问 1。刷玻璃瓶太费劲了  买的小熊瓶，想上易拉罐  想问问抗压怎么样  看网上说易拉罐0.3mpa~0.7mpa  啤酒瓶是 1.0mpa~2.0mpa  会不会炸掉
            2。第一次做的艾尔啤酒感觉有酒精味  应该是天热发酵温度高了。有推荐的恒温箱吗还是买个酒柜就行  但是一般酒柜冬天没加热功能吧。。。。
            谢谢各路大神

mark0223 · 发表于 2020-6-19 11:37:13

易拉罐不抗压的话为什么那么多易拉罐的啤酒？
恒温箱用冰柜加温控器就可以了。

Dammon94 · 发表于 2020-6-19 15:05:26

易拉罐有能耐压的，市面大部分带压都不怎行；糖发的很容易爆瓶；

电烙铁 · 发表于 2020-6-21 07:53:13

嗯可以下定决心试试了

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