请问有没有用易拉罐二发的？耐压怎么样

shuoge

各位好，想用铝制的易拉罐像装瓶一样二发用，不知道能不能承受住酒中的二氧化碳，会不会爆罐，有用过的朋友吗？

我看酒吧打包啤酒是用这种方式，但那都是成品酒了。

saberzhang666

直接碳化完灌的

shuoge

saberzhang666 发表于 2020-3-26 08:08
直接碳化完灌的

对对对，我就是要您这样的，您是在发酵桶里直接二发完，等压灌到易拉罐里的？易拉罐和封口机有推荐吗？~哈哈

我没有等压灌装设备，就想着装瓶二发这步在易拉罐里完成

zykrc

易拉罐的不是等压灌装的吧。。。。

Dammon94

可以在易拉罐里二发，糖要把握好。注意易拉罐的耐压程度，很多易拉罐不是用于保压的。

shuoge

zykrc 发表于 2020-3-26 09:36
易拉罐的不是等压灌装的吧。。。。

哈哈，不知道啊，我就是想单纯往易拉罐里加糖二发，就是不知道可不可行，请教下大家

shuoge

Dammon94 发表于 2020-3-26 10:28
可以在易拉罐里二发，糖要把握好。注意易拉罐的耐压程度，很多易拉罐不是用于保压的。 ...

您用易拉罐加糖二发过吗？

kbpz

我用易拉罐二发，加糖比玻璃瓶更“随意”一些。具体可以看看我的帖子。

但易拉罐灌装要注意防氧化。

shuoge

kbpz 发表于 2020-3-26 18:03
我用易拉罐二发，加糖比玻璃瓶更“随意”一些。具体可以看看我的帖子。

但易拉罐灌装要注意防氧化。 ...

您写的太详细了，之前都没发现，我看的也是同款封口机，质量怎么样？罐和机器都是在他家买的吧~

saberzhang666

加糖不好控制压力吧，易拉罐也有等压灌装设备，手动简易的1000+，自动的9800，我就是碳化完了直接灌的，灌之前先用二氧化碳吹一下易拉罐，灌满后再吹一下，然后迅速盖上盖，封口

shuoge

saberzhang666 发表于 2020-3-27 10:15
加糖不好控制压力吧，易拉罐也有等压灌装设备，手动简易的1000+，自动的9800，我就是碳化完了直接灌的，灌 ...

明白。您这样操作，罐里啤酒喝的时候，co2还充足吗？有推荐的某宝店铺吗？

kbpz

shuoge 发表于 2020-3-26 19:32
您写的太详细了，之前都没发现，我看的也是同款封口机，质量怎么样？罐和机器都是在他家买的吧~ ...

同家买的。某宝上查下来，家用数量情况下罐子单价最低。封口机需要事先了解流程并灌水试操作几次，具体操作下来还是很简单的。但是需要注意，每批次封装下来，可能会有一定数量的泄漏需要重灌。

选易拉罐是因为我在自酿过程中不断地做减法，在保证品质的情况下尽量简化流程。之前用过玻璃瓶，还是比较担心爆瓶，也不想洗瓶。易拉罐精酿近年占比也在上升，商家的选择我跟一下应该没错。因为手动封装，所以泄漏也接受，就当是不洗瓶、任性加糖、避光、储存占空间小、轻量化等的代价吧

shuoge

kbpz 发表于 2020-3-28 11:08
同家买的。某宝上查下来，家用数量情况下罐子单价最低。封口机需要事先了解流程并灌水试操作几次，具体操 ...

好的，我还一直担心易拉罐不耐压的问题，既然能二发，我也是能接受的~哈哈。氧化问题只能装完酒尽快封装了，多谢~

送我回金星

saberzhang666 发表于 2020-3-26 08:08
直接碳化完灌的

这个是发酵罐里直接等压罐装到易拉罐里的还是直接打酒到易拉罐再封口？

送我回金星

saberzhang666 发表于 2020-3-26 08:08
直接碳化完灌的

这个是发酵罐里直接等压罐装到易拉罐里的还是直接打酒到易拉罐再封口？