小白求教（关于美标桶）

AC40 · 发表于 2020-2-18 13:41:02

小白请教问题. 美标桶第一次买回来后的清洗方法 …… 一发在发酵桶里发酵结束可以通过虹吸吸入美标桶里然后直接在20L的美标桶里加入白糖直接二发吗？？求教

prosub · 发表于 2020-2-19 11:21:08

美标桶一般都是配合气发（二发，co2气瓶加压），放白糖后，美标桶内壁会有一圈酵母残留，很难清洁

AC40 · 发表于 2020-2-19 11:59:37

prosub 发表于 2020-2-19 11:21
美标桶一般都是配合气发（二发，co2气瓶加压），放白糖后，美标桶内壁会有一圈酵母残留，很难清洁 ...

美标桶气发是不是一定需要可乐
桶

77youyou · 发表于 2020-2-21 13:00:46

美标桶主要是用于成熟的商酿啤酒运输和存储以及销售的，可以用来家酿二发但是诸多不便。1.洗桶不便，开桶要开通器，手进不去污垢只能用碱液洗 2打酒你还得用分配器和酒头，3一般冰箱不太好放，要冷柜。所以要二发还是玻璃瓶或者6-10L的keg桶方便

saberzhang666 · 发表于 2020-2-22 22:46:34

AC40 发表于 2020-2-19 11:59
美标桶气发是不是一定需要可乐
桶

美标桶和可乐桶是两种东西

小鱼 · 发表于 2020-2-28 11:09:17

美标桶是商酿用来转运成熟啤酒的，不是用来发酵的，排除清洗问题，如果你用来二发增加气压，是非常危险的，如果产生气体过多可能就变成一个定时炸弹了！

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