增味咖啡世涛

crescent · 发表于 2020-2-15 08:59:25

加了不少espresso参与一发，味道还不错。糖化还加了可可粉。

kamilee · 发表于 2020-2-15 12:58:50

看起来不错，手动点赞

crescent · 发表于 2020-2-15 20:23:43

kamilee 发表于 2020-2-15 12:58
看起来不错，手动点赞

谢谢版主

shuoge · 发表于 2020-2-16 12:52:08

虽然喝不惯喝世涛，但你做的很好看！~有饮欲

小鱼 · 发表于 2020-2-27 16:23:56

请教楼主一下，espresso是蒸馏咖啡吗？可否用速溶咖啡替代呢？

1226689080 · 发表于 2020-3-2 18:04:18

没有用脱脂咖啡？直接加可可粉和espresso会影响泡沫吗，楼主加了多少？

crescent · 发表于 2020-3-14 18:56:11

小鱼发表于 2020-2-27 16:23
请教楼主一下，espresso是蒸馏咖啡吗？可否用速溶咖啡替代呢？

espresso是深度烘焙咖啡豆，意式咖啡机煮的，三合一速溶咖啡很多添加物，不建议，可以考虑冻干纯黑咖啡粉

crescent · 发表于 2020-3-14 18:58:20

1226689080 发表于 2020-3-2 18:04
没有用脱脂咖啡？直接加可可粉和espresso会影响泡沫吗，楼主加了多少？

哪有什么脱脂咖啡，脱了还能喝？25l，100g咖啡豆，40g可可粉，泡沫非常多，没有影响。

小鱼 · 发表于 2020-3-15 11:52:31

crescent 发表于 2020-3-14 18:56
espresso是深度烘焙咖啡豆，意式咖啡机煮的，三合一速溶咖啡很多添加物，不建议，可以考虑冻干纯黑咖啡粉 ...

受教了，谢谢楼主！

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