足够的二发时间，酒头细腻密实丰富

mei136030 · 发表于 2020-1-11 13:24:05

保证足够的二发时间，酒头才能细腻密实丰富。

行者八路 · 发表于 2020-1-12 15:06:39

这个是二发的长时间的？二发温度多少？

飞法V龙枪 · 发表于 2020-1-15 10:27:43

同问，二发多久了？

mei136030 · 发表于 2020-1-15 13:45:17

瓶中加酵母二发15天，以后，再冷藏至少30天以上

mei136030 · 发表于 2020-1-21 20:52:25

这个是用罗斯福原酒酵母酿的，时间+好酵母=好啤酒。

siukong · 发表于 2020-3-8 11:37:59

mei136030 发表于 2020-1-15 13:45
瓶中加酵母二发15天，以后，再冷藏至少30天以上

瓶里再添加一次酵母？不必吧？

我为一情狂 · 发表于 2020-3-15 20:38:53

mei136030 发表于 2020-1-15 13:45
瓶中加酵母二发15天，以后，再冷藏至少30天以上

加糖还是加酵母？

mei136030 · 发表于 2020-3-17 19:30:25

我为一情狂发表于 2020-3-15 20:38
加糖还是加酵母？

瓶中加酵母二发15天，以后，再冷藏至少30天以上,,,二发时，瓶中专门加了酵母，否则，风味及口感不好。

		自动登录	找回密码
密码			加入论坛