是不是染菌了

红的的 · 发表于 2019-12-21 09:33:47

干投后，放冰箱低温沉降了，昨天发现这液面不太对，咋鉴别，还能二发吗？

红的的 · 发表于 2019-12-21 10:52:14

是不是染菌了

zhanghao2019 · 发表于 2019-12-21 12:03:47

没有啊没有啊

红的的 · 发表于 2019-12-21 12:43:52

近拍其中一个角落，谢谢楼上

wyq1232 · 发表于 2019-12-21 20:47:46

看不出来，你打开干嘛。一般不会染菌，啤酒有很强的抑菌能力。

小鱼 · 发表于 2019-12-21 21:28:03

有点像野生酵母，不过不能确定。

红的的 · 发表于 2019-12-21 22:03:46

回复楼上，我没打开，是个矿泉水桶，我在某宝买的，老板说干投了要低温沉降，我给放冰箱里低温沉降了，好像吸进去氧气带菌，目前老板说再等等看看。

红的的 · 发表于 2019-12-21 22:07:19

小鱼发表于 2019-12-21 21:28
有点像野生酵母，不过不能确定。

哦，谢谢，卖家建议再等等看看，我这几天这个心情啊

红的的 · 发表于 2019-12-21 22:09:06

小鱼发表于 2019-12-21 21:28
有点像野生酵母，不过不能确定。

哦，谢谢，卖家建议再等等看看，我这几天这个心情啊

红的的 · 发表于 2019-12-21 22:14:03

哦，再等等看看，舍不得扔掉，心血啊

zykrc · 发表于 2019-12-23 16:37:53

初酿不要干投。
这看不出来染菌。再等等看。

红的的 · 发表于 2019-12-23 21:49:08

倒桶尝了下没酸味，也没什么腐败味儿，装瓶二发了

kamilee · 发表于 2019-12-24 09:44:50

酵母没沉降完，先测糖看发酵完成没

熊猫竹子 · 发表于 2020-2-28 23:02:43

你这像是酵母没有启动啊，一发温度多少啊？

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给看看染菌了吗