求助，麦芽买的对不对

gjma_2008 · 发表于 2019-12-14 11:32:55

我买的是焦香麦芽，卖家发过来的麦芽标签是慕尼黑麦芽，我找客服，客服说标签写错了，就是焦香麦芽，大家帮忙看一下，到底是啥麦芽，谢谢大家。

gjma_2008 · 发表于 2019-12-14 15:25:26

实在不知道慕尼黑麦芽和焦香麦芽有什么区别，懂的大神帮忙看一下啊

77youyou · 发表于 2019-12-14 16:52:10

看不出来的尝一下，长期吃麦芽对识别品质和种类很有帮助。慕尼黑麦芽微甜带谷物和面包等风味。焦香或者结晶，会有很浓郁的焦糖味，明显会甜

77youyou · 发表于 2019-12-14 16:54:05

看着是像焦香，普通慕尼黑和基础麦芽外观比较接近，你这个看着有点红色

小鱼 · 发表于 2019-12-14 21:08:06

看着不太像浅色焦香麦芽，颜色有些深了，到是类似与慕尼黑。

兔精酿 · 发表于 2019-12-15 23:06:32

小白见解：你换个卖家买个焦香麦芽对比下呗

gjma_2008 · 发表于 2019-12-16 12:19:07

77youyou 发表于 2019-12-14 16:52
看不出来的尝一下，长期吃麦芽对识别品质和种类很有帮助。慕尼黑麦芽微甜带谷物和面包等风味。焦香或者 ...

是有点焦糖味，下次买慕尼黑再看看

gjma_2008 · 发表于 2019-12-16 12:20:29

小鱼发表于 2019-12-14 21:08
看着不太像浅色焦香麦芽，颜色有些深了，到是类似与慕尼黑。

卖家说是焦香，我也不懂，下次买慕尼黑看看

gjma_2008 · 发表于 2019-12-16 12:22:36

兔精酿发表于 2019-12-15 23:06
小白见解：你换个卖家买个焦香麦芽对比下呗

对比了，卖家发过来的，我觉得我这个应该是焦香麦芽

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