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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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分层原因

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发表于 2019-11-25 13:24:51 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.一发八天后,倒桶后放入冰箱(控制温度在8度)
2.冰箱降温两天后,拿出常温下一小时,出现了液体分层
3.分层处在出现在液体上部2,3厘米处,什么原因造成的?正常么。

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发表于 2019-11-25 21:53:13 | 显示全部楼层
8度?你用的是什么酵母?
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发表于 2019-11-25 22:39:10 | 显示全部楼层
8度,拉格吗?
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 楼主| 发表于 2019-11-26 13:29:56 | 显示全部楼层
呵呵,不是,只是想清澈些
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发表于 2019-11-28 08:45:17 | 显示全部楼层
是不是温度低导致的酵母下沉,酒体变清澈了?
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 楼主| 发表于 2019-11-28 17:29:44 | 显示全部楼层
飞法V龙枪 发表于 2019-11-28 08:45
是不是温度低导致的酵母下沉,酒体变清澈了?

我也是这感觉,但下沉的确实太慢了,这三厘米下沉了50小时
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