某宝上找了个可以控温的汤锅，大家觉得怎么样

ecalf · 发表于 2019-11-18 22:07:26

麦芽装滤袋放在隔离篮，洗槽时把隔离篮用棍子提起来支高，糖化完直接用这个锅煮沸

songshengzhi · 发表于 2019-11-18 22:16:27

可以啊，原理差不多

BBJYB · 发表于 2019-11-19 11:15:16

本帖最后由 BBJYB 于 2019-11-19 11:17 编辑

感觉隔离篮洗糟的时候要差点，洗糟水都从旁边流跑了。还是周围封闭，底部筛网的洗糟效果好点。

ecalf · 发表于 2019-11-19 15:41:21

糖化过滤袋应该用多少目，大家有没有经验
另外淘宝上找到个提篮的加工，看起来不错，就是有点贵

ecalf · 发表于 2019-11-19 18:53:57

冷却使用超长虹吸管胶管，盘曲浸入冷水桶应该可行吧

raymond_sk · 发表于 2019-11-20 10:27:56

楼主，你给个链接我看看，我一直在找类似的有内桶配套的，就是找不到

ecalf · 发表于 2019-11-20 10:41:23

本帖最后由 ecalf 于 2019-11-20 11:12 编辑

raymond_sk 发表于 2019-11-20 10:27
楼主，你给个链接我看看，我一直在找类似的有内桶配套的，就是找不到

某宝搜索漏桶就出来，这个其实要另买，注意开水桶内径和漏桶外径就好了，不过看起来太矮，提起来不知道能不能装下5KG麦芽出糖这种汤桶一般都配有内置蒸片架在中央，感觉洗糟时提出滤袋放下蒸片，然后滤袋放在蒸片上，
只是不知道蒸片高度如何不会不会被麦芽汁浸到

ecalf · 发表于 2019-11-20 11:28:56

BBJYB 发表于 2019-11-19 11:15
感觉隔离篮洗糟的时候要差点，洗糟水都从旁边流跑了。还是周围封闭，底部筛网的洗糟效果好点。 ...

有种蒸格倒是侧边封闭的，带提耳可以架在桶口，就是比较浅，不知能不能装完麦芽槽

raymond_sk · 发表于 2019-11-20 11:58:56

ecalf 发表于 2019-11-20 11:28
有种蒸格倒是侧边封闭的，带提耳可以架在桶口，就是比较浅，不知能不能装完麦芽槽
...

我还想，买个合适的薄底的小桶，买个小钻头，画好线后一个个钻孔

ecalf · 发表于 2019-11-21 17:14:30

本帖最后由 ecalf 于 2019-11-21 17:21 编辑

raymond_sk 发表于 2019-11-20 11:58
我还想，买个合适的薄底的小桶，买个小钻头，画好线后一个个钻孔

这个方法更可行，成本更低，找个锥型的食品级耐高温塑料桶或者盆，PP塑料就行，底部略小可以卡进保温桶，底部密集扎穿即可，高度也解决了，可以装下麦糟

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