请教beersmith使用的苦度计算和原始配方不一样。

wangqiong1234 · 发表于 2019-11-11 09:01:46

图中steep 15min 这个有点不懂，这个在软件中应该这么表示，如何选择投酒花的方式？原始配方苦度60多，我按配方输进去只有28的苦度，我软件是破解的，会不会和这有关系，我的软件显示，干投和回旋没有任何苦度值都为0。

kamilee · 发表于 2019-11-11 09:14:09

跟破解没关
设置里有不同的苦计算公式选择
所有的酒花选项都需要填写AAU，用量，选择颗粒、整花、酒花塞、二氧化碳萃取、异构化的提取物等形式
steep／whirlpool，回旋沉淀投酒花（需要自行填写工艺包含的回旋温度和时长）
mash hops，糖化时投酒花
first wort hops，头道麦汁投酒花
boil，煮沸投酒花
dry hopping，干投酒花

wangqiong1234 · 发表于 2019-11-11 09:51:11

感谢大神，那我明白啦，回旋的酒花我没有设置温度和时间，应该和这有关系，我在试试看。，

Breath小小东 · 发表于 2021-12-30 15:02:34

kamilee 发表于 2019-11-11 09:14
跟破解没关
设置里有不同的苦计算公式选择
所有的酒花选项都需要填写AAU，用量，选择颗粒、整花、酒花塞、 ...

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