白宫蜂蜜啤酒&2IPA

神采依然1965 · 发表于 2019-11-6 12:23:27

本帖最后由神采依然1965 于 2019-11-6 12:38 编辑

自酿白宫蜂蜜啤酒和2IPA，Keg桶二发十五天了，加糖也加气，还没有冷藏沉淀。

sainiacui · 发表于 2019-11-6 17:30:58

都快看不到酒了

江南更南 · 发表于 2019-11-7 15:50:09

KEG 加糖二发，这个沉淀怎么办呢？？还要从KEG转移到正常的瓶子中么？还是日常直接就可以从KEG打酒喝了？？不太懂

lukasxing · 发表于 2019-11-8 21:52:43

江南更南发表于 2019-11-7 15:50
KEG 加糖二发，这个沉淀怎么办呢？？还要从KEG转移到正常的瓶子中么？还是日常直接就可以从KEG打酒喝了？？ ...

中间加个过滤打到另一个keg里

迷雾章鱼 · 发表于 2019-11-10 10:07:26

有个什么词来着，好像是过度碳化

神采依然1965 · 发表于 2019-11-10 18:57:58

气压过高了，达到3个大气压了，第一次用二氧化碳气瓶，没控制好。还有什么办法挽救吗？

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