不发酵

wanghai000 · 发表于 2019-11-1 18:37:57

一发为什么单向阀不冒泡，发酵桶放在室外，温度15度左右，放了一天不冒泡，又放到屋子里，大概19度，给桶放了保温的毛毯，还是不冒泡，桶周围也闻不到麦汁的味道，不知道为什么，这桶麦汁是不是废了，也做了十几次啤酒了，第一次遇到这种问题，自己觉得做的工艺没问题，请大神们指点一下

jrfyourjt · 发表于 2019-11-1 21:06:57

这，盲猜谁能说的清楚啊

zhanghao2019 · 发表于 2019-11-1 21:58:32

到24小时再说吧

kamilee · 发表于 2019-11-4 09:40:30

先检查是不是密封不良导致漏气

zykrc · 发表于 2019-11-4 10:36:29

是不是漏气？
加酵母了吗？

透明桶的话观察一下桶内液体是否翻滚，有没有气泡升腾。

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