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酒液杂质悬浮

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发表于 2019-11-1 12:00:27 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
一发10天,请问杯中悬浮的是酵母吗,还是我没过滤好,有股刺鼻的味道,因该怎么处理,请大家指教

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发表于 2019-11-1 12:47:32 | 显示全部楼层
这颜色有点发绿,感觉像酒花残渣没滤干净?
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发表于 2019-11-1 13:03:36 | 显示全部楼层
看起来是酵母,就算是过滤了,酒体悬浮的酵母也会自己增多在沉底的
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 楼主| 发表于 2019-11-1 13:12:54 来自手机 | 显示全部楼层
迷雾章鱼 发表于 2019-11-1 13:03
看起来是酵母,就算是过滤了,酒体悬浮的酵母也会自己增多在沉底的

再多放段时间,然后冷沉会好吗
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 楼主| 发表于 2019-11-1 13:16:09 来自手机 | 显示全部楼层
bhwazcc 发表于 2019-11-1 12:47
这颜色有点发绿,感觉像酒花残渣没滤干净?

可能是灯光的原因,不发绿,就是有悬浮物
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发表于 2019-11-1 13:17:46 | 显示全部楼层
llq10000n 发表于 2019-11-1 13:12
再多放段时间,然后冷沉会好吗

放进冰箱几天试试,很多不好的味道经过冷藏都能有所改善,我前一次做的比利时有铁锈味,放冰箱半个月就没了
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 楼主| 发表于 2019-11-1 15:37:31 来自手机 | 显示全部楼层
迷雾章鱼 发表于 2019-11-1 13:17
放进冰箱几天试试,很多不好的味道经过冷藏都能有所改善,我前一次做的比利时有铁锈味,放冰箱半个月就没 ...

谢谢我试试
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