等压罐装如何操作？

神采依然1965 · 发表于 2019-9-29 08:39:09

都说等压罐装好，具体怎么操作呢？好像装玻璃瓶，那不是等压罐装后还要拿出来压铁盖吗？这样子瓶子不就又和大气联通了，还如何保压？

zykrc · 发表于 2019-9-29 08:53:00

论坛内搜一下等压灌装，有视频

kamilee · 发表于 2019-9-29 09:16:23

短时间内并不会让溶解的CO2完全释放掉，工厂灌装线去看看，也不能保证灌装完到压盖这短短的时间里压力一致

woyeailafang · 发表于 2019-10-12 12:02:09

等压灌装是为了防止灌装时候二氧化碳释放有大量泡沫，首先你的酒得需要在保压灌或者酒桶里，然后灌装前先往瓶子里打二氧化碳压力接近放酒保压灌稍稍低一点然后灌酒，需要专门的设备，淘宝可以搜飞马看看，家酿的发酵桶不能保压所以不存在什么等压灌装

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