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香草蜂蜜酒

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发表于 2019-9-21 10:05:21 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式
做的第三批蜂蜜酒,酒精度15度。9升水,10斤野生蜂蜜,香草。图二左边是最后一瓶,浑浊,口感最好

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发表于 2019-9-21 17:22:19 来自手机 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
酒看起来不错 真愁真蜂蜜去哪买
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发表于 2019-9-21 19:03:45 来自手机 | 显示全部楼层
具体怎么做的能分享一下吗?蜂蜜加水酵母发酵?
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发表于 2019-9-21 23:11:47 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
同问,望楼主分享具体操作方法
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发表于 2019-9-23 09:42:55 | 显示全部楼层
怎么消毒的?
你这蜂蜜那么多糖,你怎么控制碳氮比呢?
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发表于 2019-11-5 12:25:06 | 显示全部楼层
不锈钢锥型温控发酵罐
前一段我也做了一批蜂蜜酒,一测甲醇超标,不知道是怎么回事,怀疑是蜂蜜里掺了果胶
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