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多姐自酿啤酒 原料设备配方ACE一体机特价2021亚洲国际精酿啤酒会议暨展览会
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冰柜加了温控器 怎么一制冷就奔着低温去了。。。

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发表于 2019-9-9 16:54:28 | 显示全部楼层 |阅读模式
如题
需要19度
我就设定了18-20
温度一低于20就开始温控器就开始给冰柜电  然后冰柜工作
到了18度 冰柜就停了
可是停了后  温度还是一直降  甚至降到9度了

咋处理  我知道温控器没那么精准  但也不能这样啊  这样酵母不全冻死了
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发表于 2019-9-9 17:21:38 | 显示全部楼层
先测量设定值与实际值的偏差再去控温
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发表于 2019-9-9 17:24:16 | 显示全部楼层
就算是降到9度,麦汁也不可能到9度
把探头放到水里就知道了
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发表于 2019-9-9 17:45:25 | 显示全部楼层
我买了个二手商业酸奶机,冷热两用的那种,加热有电热器,制冷用压缩机。我直接用温控器+时间继电器调节3分钟,连接压缩机,不用原来设备的温控器,再把温控探头放到水中,完美温控
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发表于 2019-9-10 08:05:52 | 显示全部楼层
如果是用温控器探头测温的话,那是温控器探头不太灵敏造成的。就是说实际温度已经到了9度,你温控探头是缓慢降温的,慢了一拍。

用更灵敏的温度计验证一下看。
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发表于 2019-9-10 09:48:37 | 显示全部楼层
按照道理不太可能
你或者直接再放一个其他的温度计放在里面测试下! 你设定到18度,起动,那么压缩机停止工作后,则立即开始升温,到了23度,则再次启动,又开始降温...

有些误差是可能的,但不应该这么大
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发表于 2019-9-10 14:50:40 | 显示全部楼层
首先设定低温下限18度,温度到18度就停止工作,说明设备没问题。停止后会下降些,但到9度的话太离谱了,另外即使到9度酵母也不会冻死。
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发表于 2019-9-10 16:02:54 | 显示全部楼层
温控探头最好用防水的,直接泡在酒体里更准确
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发表于 2019-9-20 09:13:56 | 显示全部楼层
我是用温控开关防水探头,放入矿泉水瓶里。就变成液体温控了。因为你测量的是空气温度,当空气温度达到的时候,冷藏柜柜体已经温度很低了,就算断电也还在降温
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发表于 2019-9-20 14:13:14 来自手机 | 显示全部楼层
建议先测温差,换个防水探头,加杯水测水的温度比较准
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发表于 2019-10-12 12:24:32 | 显示全部楼层
降温也是有惯性的,看的你温度变化幅度这么大就知道你的温度探头一定是放在冰柜里,而不是麦汁里,我们控制温度主要是控制酵母的工作的温度,所以放在冰柜里的探头温度和麦汁温度是有偏差的,最好的做法是买一个盲管把发酵桶改造一下,把温度探头插在麦汁里
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发表于 2019-11-16 13:26:54 | 显示全部楼层
应该是应用问题,看看温控器探头位置和温控器探头选型正确否。
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发表于 2019-11-16 22:07:36 来自手机 | 显示全部楼层
老叫兽 发表于 2019-9-20 09:13
我是用温控开关防水探头,放入矿泉水瓶里。就变成液体温控了。因为你测量的是空气温度,当空气温度达到的时 ...

这个解释有道理,空气跟液体传导的速度是不一样的,把防水探头放入盲管插进麦汁里,这样会更精确些。
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