探讨恒温发酵的办法

老叫兽 · 发表于 2019-8-12 10:46:35

新人刚入坑，设备还在回家路上。对恒温发酵有个想法：用进行自来水恒温，自来水室温保持在15-17℃。冬季也可以装个热带鱼恒温装置。把纯净水发酵桶放进行恒温发酵。大师们看看可行吗？有必要吗？

yosonchan · 发表于 2019-8-12 11:22:08

夏天自来水稳定不到这个温度吧，建议还是用冰柜

dsiben · 发表于 2019-8-12 15:03:46

冰柜二手不贵，整个温控，完美解决

zykrc · 发表于 2019-8-12 15:11:45

天热的时候自来水会在20度以上。

江南更南 · 发表于 2019-8-12 22:13:20

zykrc 发表于 2019-8-12 15:11
天热的时候自来水会在20度以上。

总是说冰柜，说的是那种上面是玻璃透明的或者不透明的那种大概1米高的那种么？？

还是那种超市放冷饮的高的，但不冰冻的，前面可以打开的，玻璃的那种？

....??
谢谢

77youyou · 发表于 2019-8-12 22:52:33

江南更南发表于 2019-8-12 22:13
总是说冰柜，说的是那种上面是玻璃透明的或者不透明的那种大概1米高的那种么？？

还是那种超市放冷饮的 ...

你可以用恒温酒柜（贵容量少逼格高），也可以用星星冷柜等展示柜（价格合适，也不丑，容量选择也多），还可以二手超市的饮料展示柜（便宜，但是丑一点），或者卧式冰箱（便宜，但是占地方，动手能力强的后期可改造打酒系统和水冷循环控温系统）。所以1和2适合直接放在客厅，3和4适合单独有个做酒的房间。

zykrc · 发表于 2019-8-13 08:35:13

江南更南发表于 2019-8-12 22:13
总是说冰柜，说的是那种上面是玻璃透明的或者不透明的那种大概1米高的那种么？？

还是那种超市放冷饮的 ...

这两种都有人用。有什么用什么呗。结合自己条件

yosonchan · 发表于 2019-8-13 08:57:33

发现了这种水冷冰垫/水冷床垫，可以用冷水机通水，90元一张，国外我见有人用这个方法也挺好的，可以试试

yosonchan · 发表于 2019-8-13 08:59:39

zykrc 发表于 2019-8-13 08:35
这两种都有人用。有什么用什么呗。结合自己条件

大佬看看我这种有没有用

zykrc · 发表于 2019-8-13 09:12:48

这种床垫是什么原理?半导体制冷吗？

我爱777 · 发表于 2019-8-13 09:31:03

用过自来水加矿泉水瓶冻冰块一天换两次凑合能用

yosonchan · 发表于 2019-8-13 10:32:28

zykrc 发表于 2019-8-13 09:12
这种床垫是什么原理?半导体制冷吗？

没有，就是里面能通水，再配合冷水机使用

zykrc · 发表于 2019-8-13 10:38:58

yosonchan 发表于 2019-8-13 10:32
没有，就是里面能通水，再配合冷水机使用

只要能维持温度20以下就行。
自己改东西注意用电安全

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