二发三天了。有几瓶塑料瓶的感觉里面气压不大啊。

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-12 20:12:22

二发四天了。塑料瓶压力感觉不大。也加了150克糖水倒进桶里。然后装的瓶。是不是需要重新往瓶子里再加点糖？

lgc0218 · 发表于 2019-6-12 22:25:36

不要再打开了，20℃七天应该有气

kamilee · 发表于 2019-6-13 09:01:07

给点时间，不要着急想喝

自酿与蒸馏 · 发表于 2019-6-13 09:21:57

关键二发放冰箱是啥操作，冰箱温度多少

classmatedu · 发表于 2019-6-13 09:26:18

每升多少克糖啊？我做的小麦，第4天已经气很足了

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-13 11:04:19

自酿与蒸馏发表于 2019-6-13 09:21
关键二发放冰箱是啥操作，冰箱温度多少

是不是应该在20度发酵。我中午回去就拿出来。不行放在保温桶里放冰降温. 室温现在得29度呢

自酿与蒸馏 · 发表于 2019-6-14 12:53:09

二发温度与一发保持一致，这放冰箱酵母停止工作了，

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-15 19:49:13

二发五天忍不住尝尝。不错啊。黑麦芽的苦味重了点。如果结晶麦芽再多些。口味应该中合的很好了。下班回来从水桶里拿出来一瓶赶紧冻起来的。有沙口感。不错这次算是成功了。

土拨了鼠 · 发表于 2019-6-16 20:44:24

应该是放冰箱里不发了

华北平原大盗 · 发表于 2019-6-16 23:25:37

土拨了鼠发表于 2019-6-16 20:44
应该是放冰箱里不发了

这不是已经拿出来了。

qwerty2001 · 发表于 2019-6-17 08:58:03

不要用手去捏来感觉，相信自己，放在那等酵母干活

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二发三天了。有几瓶塑料瓶的 感觉里面气压不大啊。