精酿初级课!再度起航! 啤酒学习的正确“打开方式” 万事开头难,精酿的入门更是不易,身为“啤酒小白”的你,是否有如下困惑:因专业知识缺乏而踌躇不前?因没有良好的实践环境而苦恼发愁?因众说纷纭而不知所以?别犹豫,快快加入我们。 你的啤酒酿造学习之路,应该选择正确的“打开方式”——啤酒酿造不仅是一门技术,更是科学,尊重知识,敬畏科学!我们通过系统理论学习与设备操作实践,深入浅出,化繁为简,助你快速掌握啤酒酿造的“诀窍”,助你从“0”开始,敲开精酿的大门,进入精酿世界。 澜埔国际酿酒学院新一期精酿初级课 6月17日-6月26日 新出发新征程 快跟紧我们的步伐 相约精酿课堂 酿造路上惊喜无限 关于我们 我们拥有装备完善、功能齐全的工艺实验室,理化实验室和微生物实验室,在技术培训和科研方面发挥积极的作用。 学员遍布全国各地,更是得到很多海外人士关注与认可,我们以提高酿酒师素质为已任,依靠科技的力量推动中国精酿啤酒工业的健康发展。 小班授课的方式,从根本上保证教学的质量,让身为“啤酒小白”的你能够充分与讲师沟通与交流,解答疑惑。 培训日程 精酿啤酒发展趋势与机遇 啤酒酿造基本流程 啤酒车间现场参观(设备、布局、卫生等) 实训见习(一) 生产操作规范及要求,啤酒酿造实训(二) 啤酒基本概念 啤酒原料(水、麦芽) 啤酒原料(酒花、酵母) 糖化工艺 啤酒清洗、消毒理论及实训 啤酒酿造实训(三) 啤酒酿造实训(四) 发酵工艺 酵母活化实训、酿造跟踪与记录 啤酒分类与风格 设计原理+结构认知+设备生产现场参观 知识回顾 结业考试+讲解试卷+啤酒标准 技术讨论 品鉴与结业发证 时间是由分秒积成的,善于利用零星时间的人,才会做出更大的成绩来。 为期十天的课程计划,精确的时间安排,更高效合理的时间分配,实践与理论的无缝相接,让时间安排与学习更加融洽。 从“啤酒小白”到“精酿达人”,你只需十天。 课程价格:全程学习标准价4800元/人(不含食宿) 培训时间:6月17日-6月26日 咨询电话:400-004-8926 132-8776-3383
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