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啤酒没有发酵第二次补加酵母可以吗

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发表于 2019-5-20 13:02:43 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式

这次做的啤酒没有发酵第二次补加酵母可以吗

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楼主| 发表于 2019-5-20 13:30:54 来自手机 | 显示全部楼层

啤酒发酵

这次做的啤酒没有发酵第二次补加酵母可以吗

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发表于 2019-5-20 17:36:05 来自手机 | 显示全部楼层

什么操作？放了几天了？没坏吧？

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楼主| 发表于 2019-5-21 08:33:14 来自手机 | 显示全部楼层

今天是2天多的时间了酒没变质和之前的制作过程一样

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发表于 2019-5-21 10:58:13 | 显示全部楼层

在等半天看看。
我的周日做的，今天凌晨才发酵。

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楼主| 发表于 2019-5-21 14:00:33 来自手机 | 显示全部楼层

好的谢谢

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发表于 2019-5-21 21:55:00 来自手机 | 显示全部楼层

酵母没睡醒，敞口搅和搅和

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发表于 2019-5-22 10:34:21 来自手机 | 显示全部楼层

直接充氧

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发表于 2019-5-23 10:22:47 | 显示全部楼层

应该是可以的最好同款酵母，看到过有些拉格配方就是有补酵母的操作的。

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