大神们帮帮忙！！

dz526526 · 发表于 2019-5-5 07:44:26

各位大神好，本人新手一枚，这是昨天5月4日做的一锅，今早发现上面有很多灰色的东西，这是什么东西啊，这锅还能要吗？新手第一次做，还请大家多指教！

396543420 · 发表于 2019-5-5 08:24:55

发酵产生的，没事

dz526526 · 发表于 2019-5-5 08:26:35

396543420 发表于 2019-5-5 08:24
发酵产生的，没事

那就放心了，感谢

yueliangdx · 发表于 2019-5-5 08:26:35

很正常的，注意避光，啤酒从酿造开始到你手中杯子里的时候是需要蜕变的，让时间证明给你看吧，酿酒之前没学习些资料么？

dz526526 · 发表于 2019-5-5 08:31:08

yueliangdx 发表于 2019-5-5 08:26
很正常的，注意避光，啤酒从酿造开始到你手中杯子里的时候是需要蜕变的，让时间证明给你看吧，酿酒之前没学 ...

找了一些资料看，可是发现很多东西看不明白，索性就直接开干，感觉边实践边学习能快点，虽然会有些浪费，但是实践出真知嘛

kamilee · 发表于 2019-5-5 09:26:16

书上有说的，赶快看书

pjw123 · 发表于 2019-5-5 11:58:52

正常发酵中间产物，等等就好。

贝勒 · 发表于 2019-5-6 10:31:44

应该是泡盖

beer_hunter · 发表于 2019-5-8 22:51:48

看着有点像酵母

鼻哥窿 · 发表于 2019-5-9 11:06:04

泡盖氧化粘附在桶边，正常现象

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