网上那种16g的二氧化碳气蛋，靠谱么？

类人猿

我想用二氧化碳做保护气，防止氧化但是本地又找不到气源
想用网上那种16g气蛋，大约8L气体，一次一只排桶里。
但是担心气体不是食品级的，很纠结。

zykrc

本来想说网上物流买气贵呢。你这个用法比网上买气贵很多了。

问过一家无锡还是哪里的气源卖家。钢瓶200，气10kg130左右（实际充装不可能装满，大概装五六公斤的样子）。

只算气体价格你用气蛋大概是气瓶气的十倍。就算我来回走物流重装气体，也不过成本加倍而已。

而且用作保护气，用量不会太小。

实际在本地气源加气，40L钢瓶充满（安全体积）好像才一百块左右。

类人猿

zykrc 发表于 2019-4-3 15:08
本来想说网上物流买气贵呢。你这个用法比网上买气贵很多了。

问过一家无锡还是哪里的气源卖家。钢瓶200， ...

我原来以为做保护气，用量不会太多呢，才考虑那种气蛋。
你说的网上物流买气的方式，气源靠谱不？担心不是食品级的二氧化碳

zykrc

类人猿 发表于 2019-4-3 15:19
我原来以为做保护气，用量不会太多呢，才考虑那种气蛋。
你说的网上物流买气的方式，气源靠谱不？担心不 ...

人家产品介绍了 经省食药局权威认证 食品级二氧化碳。

zykrc

类人猿 发表于 2019-4-3 15:19
我原来以为做保护气，用量不会太多呢，才考虑那种气蛋。
你说的网上物流买气的方式，气源靠谱不？担心不 ...

你要是只排桶里气那是不多。排一桶要四个气蛋，十六块钱。贵啊。

长期用还是买气瓶。就是试验一下的话买几个气蛋也行。

类人猿

zykrc 发表于 2019-4-3 15:25
人家产品介绍了 经省食药局权威认证 食品级二氧化碳。

我从网上搜到无锡这家了，看着贴出的资质还不错。打满10L瓶128元不算运费。
之前从我们本地问了一家，才30元，不敢用

类人猿

zykrc 发表于 2019-4-3 15:28
你要是只排桶里气那是不多。排一桶要四个气蛋，十六块钱。贵啊。

长期用还是买气瓶。就是试验一下的话买 ...

可能我之前理解有误。
我原以为二氧化碳比氧气重，只需要1个气蛋（大概8L，3-4元）覆盖桶底就行，注入液体的时候从桶底注入，随着液体的升高，二氧化碳保护气也一点点升高

保险的操作应该是把桶注满二氧化碳是吗？

zykrc

类人猿 发表于 2019-4-3 15:49
可能我之前理解有误。
我原以为二氧化碳比氧气重，只需要1个气蛋（大概8L，3-4元）覆盖桶底就行，注入液 ...

我从来都没考虑过气体比重的问题。一说保护气，想到的就是充满。你设想的太细致了。

zykrc

类人猿 发表于 2019-4-3 15:45
我从网上搜到无锡这家了，看着贴出的资质还不错。打满10L瓶128元不算运费。
之前从我们本地问了一家，才3 ...

可乐机也是要用气的。你可以找有可乐机的地方要个气源的联系方式。

二氧化碳气体属于工业副产物，就是不值钱。

Ado

不用担心。

mark0223

前面不是有大神用干冰做CO2的吗？这个好像比较省

雨也燃

我发过一个帖子，《得到食品级二氧化碳其实很简单》http://www.homebrew8.com/forum.p ... 2952&highlight=
就是用干冰转化为二氧化碳，希望对你有用。

kamilee

气蛋用在keg上推酒可以，酒体碳酸化就不够了

bxz32

30元的二氧化碳是工业用的，那种气杂质太多，高纯度的二氧化碳，99.9%的4l瓶子都要100多元，瓶子越大越便宜。你如果只是做二氧化碳保护，我感觉你可以考虑干冰，另外二氧化碳是不是被装满并溢出是非常好判断的，一个打火机就能确定了。

神采依然1965

我用Keg桶二发，倒桶进Keg桶后，用气瓶加二氧化碳，再拔排气阀（百事可乐桶）把氧气排出，然后继续加气碳化。