一发一星期装瓶试试，酒体这么浑浊

lin · 发表于 2019-3-22 19:46:31

本帖最后由 lin 于 2019-3-22 20:04 编辑

不知道正常吗，普通小麦啤酒

anguangbinge · 发表于 2019-3-22 20:10:37

我的也是，主要是酵母没沉淀好

lin · 发表于 2019-3-22 20:20:37

anguangbinge 发表于 2019-3-22 20:10
我的也是，主要是酵母没沉淀好

我只装了这一瓶，你现在的已经三周了吧，怎么样了

saberzhang666 · 发表于 2019-3-22 22:28:44

我的桂花小麦也是很混浊，二发装瓶一个星期后稍微清澈一点了

kamilee · 发表于 2019-3-25 09:36:17

不要做小麦了，做混浊ipa吧

aiyouxia123 · 发表于 2019-3-27 09:23:39

装瓶前冷沉降一两天就好了

三根红海椒 · 发表于 2019-4-8 19:50:40

我上周也试了煮了一锅，在装入发酵罐后发现有很多沉淀，不知道是什么情况，另外我装桶是17L ，发酵后现在都15L ,这个情况正常吗

lin · 发表于 2019-4-9 12:06:18

saberzhang666 发表于 2019-3-22 22:28
我的桂花小麦也是很混浊，二发装瓶一个星期后稍微清澈一点了

桂花怎么处理

saberzhang666 · 发表于 2019-4-10 15:33:49

lin 发表于 2019-4-9 12:06
桂花怎么处理

干投袋装好，熬煮的时候扔锅里煮一分钟杀菌，捞出来放消过毒的碗里，一发的时候扔桶里

lctezk · 发表于 2019-4-10 16:15:44

队，主要是卫生搞好就能喝上好啤酒
，您17升放多少桂花？

davidduan · 发表于 2019-4-11 11:16:11

冷藏降温，应该就清澈了

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