问一下关于家酿冷却时冷凝物的问题

chelseacz

   家酿中，想把冷凝物析出的话，有什么好办法。

   有查资料说可以在板换出麦汁的一头用y型过滤器或者纱布，
  
   有用过的朋友有没有推荐，或者什么建议

    谢谢

zykrc

很容易堵的。做好回旋沉淀。

lgc0218

冷凝析出沉淀非常小，家酿的话基本无法过滤。冷沉后倒桶可以去除。

小猪酿酒

个人感觉在此步骤花费精力无意义，
因为冷凝物不可避免，所以少许抛弃浪费也无可避免。
如果要做酵母扩培的话，可以将有冷凝物的麦汁收集冷藏沉淀，
用作扩培液，不过一定做好消毒。

Ado

感觉酵母开始工作初期会有大量沉淀产生，就是说早期工作做得再好，发酵开始还是会有很多沉淀物。